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14,00€ – 62,00€
Ottenuto per centrifugazione della pasta delle olive, accuratamente selezionate, rigorosamente a freddo.
Aspetto opaco, colore giallo oro pallido con sfumatura verde chiaro.
Capace di creare l’alchimia della cucina, accordando tutti gli ingredienti della ricetta.
Ideale sulle verdure e su tutti i piatti crudi, consigliabile sul pesce e sulla carne.
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