Latta Olio Extra Vergine di Oliva “Non Filtrato”

Ottenuto per centrifugazione della pasta delle olive, accuratamente selezionate, rigorosamente a freddo.
Aspetto opaco, colore giallo oro pallido con sfumatura verde chiaro.
Capace di creare l’alchimia della cucina, accordando tutti gli ingredienti della ricetta.
Ideale sulle verdure e su tutti i piatti crudi, consigliabile sul pesce e sulla carne.